Клейма на столовых приборах из мельхиора периода СССР

Что представляет собой

В перечне химических элементов позиция «мельхиор» отсутствует.

Мельхиор не относится к металлам. Это сплав из нескольких компонентов.

Базовые составляющие в составе мельхиора – медь с никелем. Их дополняют железо и марганец, добавляемые для разнообразия цветовой гаммы и потребительских характеристик продукта.

Основные свойства

Мельхиор — твёрдый раствор серебристого цвета, не демонстрирует магнетических свойств. Этот материал прочней и легче серебра, нагревается медленней драгоценного металла.

Физические характеристики:

• плотность мельхиора — 8900 кг/м3, серебра — 10500 кг/м3;
• удельная теплоёмкость при комнатной температуре — 400 Дж/кг∙°C, серебра — 235 Дж/кг∙°C;
• температура плавления в зависимости от состава — 1150—1230 °C, серебра — 961 °C;
• температурный коэффициент линейного расширения — 16∙10-6 1/°C, серебра — 19,5∙10-6 1/°C;
• удельное сопротивление — 420 нОм∙м (зависит от сплава);
• временное сопротивление на разрыв — до 400 МПа, серебра — до 150 МПа (прочность мельхиора сравнима с прочностью конструкционной стали Ст3);
• твёрдость по шкале Бринелля — 65—70, с нагревом до 300 °C и медленным остыванием в печи повышается до 100—120;
• относительное удлинение при растяжении сплава МН19 — 35%, МНЖМц30−1−1 — 25%.

Увеличение доли марганца и железа повышает пластичность и токопроводящие способности сплава. При этом материал теряет твёрдость. Ключевые химические свойства мельхиора:

• высокая устойчивость к коррозии;
• повышенная сопротивляемость к разрушительному влиянию как морской, так и пресной воды;
• устойчивость к воздействию атмосферы, водяных паров, сухих газов;
• мельхиор не подвергается растворению в солях, не вступает в реакции с органическими кислотами, не окисляется при температуре до +150 °C.

Мельхиор и его производные поддаются любым технологическим операциям под давлением. Металлы легко режутся, штампуются, чеканятся как в холодном, так и в горячем состоянии.

Изделия из мельхиора полируются и паяются. Прочность швов при пайке повышают специальными припоями из серебра либо сплава олова и свинца.

Опасность для здоровья

Входящая в состав сплава медь токсична при нагревании, поэтому посуда и столовые приборы из мельхиора дополнительно покрываются защитным слоем металла. Внутреннюю поверхность посуды серебрят, золотят, лудят пищевым оловом, никелируют или хромируют.

Столовые приборы в обязательном порядке покрывают серебром 999,9 пробы. Такая утварь безопасна для здоровья человека, но тонкое покрытие требует бережного ухода.

История

Первыми мельхиор из металлов получили китайцы еще в III веке до нашей эры. Но секрет «белой меди» алхимики Поднебесной не открывали.

Европейцы разгадали секрет спустя два тысячелетия:

• Французы Майо и Шорье получили сплав к 1819 году.
• По их аутентичному написанию – Maillot + Chorier – и окрестили сплав.
• Однако в историю термин вошел модифицированным: вариант Melchior показался благозвучнее немцам, а затем другим народам.

Мельхиором звали одного из троицы волхвов, пришедших с дарами к новорожденному младенцу Христу.

• В России (СССР) термин закрепился к 1930-м годам, вытеснив «германский состав», «серебровид» и другие варианты.
• В Европе имеет хождение термин Cupronickel.

Сплав, напоминающий по описанию благородный металл, называют также Nickel silver, German silver, New silver (никелевое, немецкое, новое серебро).

История возникновения

Мельхиор прошел долгий и сложный исторический путь. Первым создателем этого сплава считается китаец Ли Лянь Ин, который был талантливым мастером в сфере литья. Его способности разглядели другие мастера, и в скором времени Ли Лянь Ин был приглашен на должность придворного литейщика. Там он и сделал важное открытие. Литейщик случайно изобрел первый мельхиор, состав которого включал никель, цинк и бронзу. Но власти не отблагодарили мастера за изобретение и даже изгнали его из императорской обители. А новый сплав, который в то время имел название пакфонг, начали применять для чеканки монет, изготовления украшений и разных изделий. В то время сплав очень ценился и по стоимости не уступал серебру.

Европа узнала о мельхиоре в XIII веке н. э. Привозные изделия из этого сплава быстро набирали популярность. Люди пытались разными способами разузнать состав мельхиора. В результате многочисленных опытов алхимикам все же удалось получить ценные сведения о составе сплава. Но производство металла началось только в конце XVIII века в Германии. Немцы внесли некоторые изменения в состав мельхиора, заменив бронзу на чистую медь. Такой сплав получил название «нейзильбер».

Завершающий этап в истории мельхиора связан с французами. Во время наполеоновских боев был украден секрет производства нейзильбера. С того момента французы начали изготавливать сплав по добытому рецепту, но без цинка. Новый металл получил название «майшор», но оно так и не прижилось. По немецкой инициативе сплав переименовали в «мельхиор» в честь библейского волхва. Это название используется и по сей день.

Особой популярностью пользовался сплав в Царской России. Изделия из этого металла в наибольшей мере ценили средние слои общества. В высшем свете не признавали мельхиор, состав которого отличался от драгоценных металлов. В некоторых кругах мельхиоровые изделия считали фальшивками.

Физико-химические характеристики

Каждый из компонентов влияет на физические и химические свойства сплава:

• Внешняя схожесть с серебром.
• Износостойкость, прочность.
• Пластичность.
• Устойчивость перед соленой водой, агрессивными средами.
• Биологическая нейтральность, совместимость с организмом человека.
• Малая тепло- и электропроводность.

Последнее свойство сплава кажется недостатком, но для посуды или ювелирных украшений это достоинство:

• Посуда нагревается не так быстро и сильно.
• Серьги либо кольцо не раскаляются на жаре, поэтому не травмируют кожу.

Единой формулы мельхиора не существует, состав сплава «подвижен» (%):

• Медь – 70 – 95;
• Никель – 29;
• Железо – максимум 0,79;
• Марганец – максимум 0,95.

Формула выглядела бы как CuNi, в расширенном варианте – CuNiFeMn.

Нет и единого цвета сплава, и температуры плавления. Данные характеристики определяются соотношением медь/никель. Температура варьируется от 1145 до 1225°С. Чем больше меди, тем интенсивнее охряная красноватость.

Первоначально мельхиоровый сплав содержал цинк, однако сегодня это компонент (наряду с медью и никелем) другого сплава – нейзильбера.

Сферы применения

Важное отличительное свойство мельхиора – электронегативность в контакте с морской водой. Поэтому мельхиоровый сплав используется в качестве основного материала в производстве деталей для подводных лодок. Также мельхиор применяется для изготовления термоэлементов и точных резисторов для техники.

Свойства мельхиора позволяют использовать этот сплав для производства посуды и столовых приборов. Многие современные монеты изготавливают из мельхиорового сплава. Обычно состав сплава для чеканки монет состоит из 75% меди и 25% никеля.

Мельхиор широко используют в ювелирной промышленности. Украшения из этого сплава практически невозможно отличить от изделий из серебра. Очень часто мельхиор обрабатывают в технике филиграни и украшают уральскими камнями-самоцветами.

Мельхиоровый сплав монель используется в промышленных целях в качестве конструкционного материала.

Марки

Мельхиоровые изделия российского производства маркируются буквами русского алфавита и цифрами:

• МН (медь и никель).
• МНЖМц (плюс железо и марганец).
• Цифры показывают процент никеля, железа, марганца.

Количество меди в маркировке сплава не указывается.

Например, сочетанием МНЖМц 45-4-1 клеймят материал из 45% никеля, 4% железа и 1% марганца. Остаток (50%) достается меди.

В промышленности самая популярная марка сплава – МН19. Это 18-20% никеля плюс полтора процента лигатур (обычно кобальта).

Где используется

Свойства мельхиора обеспечили его применение промышленниками, декораторами, банкирами.

Промышленность, медицина

Структура сплава допускает все виды механической обработки – резка, ковка, штамповка, пайка. Причем при любой температуре.

Этим обусловлены сферы применения мельхиора:

• Резисторы высокой точности, теплогенераторы.
• Производство узлов траулеров, круизных судов, океанских лайнеров. И приватных яхт премиум-сегмента.
• В соединении с литием никелево-железные сплавы закупаются для производства аккумуляторов. Они втрое эффективнее аналогов. Литий как самый легкий металл снижает массивность начинки никель-цинковых либо железистых аккумуляторных батарей.

Мельхиор – материал медицинского инструментария: скальпелей, щипцов, другого.

Плюс возможность декоративной обработки изделий (чеканка, плакирование, полировка).

Декор

Декораторы работают со сплавом по двум направлениям:

• Ювелирные изделия. Кольца, серьги, колье, запонки из мельхиора внешне неотличимы от серебра. Однако крупным фирмам сплав неинтересен из-за дешевизны. Им чаще занимаются мастера хэнд-мейд. Обработка делает их похожими на экспонаты из музеев.

  

• Посуда. Наборы мельхиоровой посуды – ложки /вилки / ножи / розетки / супницы – гордость и фамильная ценность во многих домах. Их достоинства: в разы дешевле серебряных, но долговечнее, смотрятся презентабельно.

  

Особенно хороши позолоченные, посеребренные, черненые либо поверхности с другим напылением.

Нанесение такого слоя – не только дань эстетике либо статусности. Беспримесный мельхиор передает пище ощутимые металлические нотки. Медь токсична, особенно горячая.

Банковский сектор

Износостойкость вкупе с дешевизной сподвигла Национальные банки многих стран выпускать мельхиоровые монеты.

Почти все монеты серебристого цвета, имеющие хождение, изготовлены из мельхиора.

В СССР и России чеканку монет контролирует ГОЗНАК:

• В 1930-1950-х годах выпущены пятачки, 10-, 15-, 20-копеечные монетки.

Сегодня предмет охоты нумизматов – советский пятачок образца 1937 года.

• С 70-х годов линейку пополнили юбилейные и обычные «рубли».

Последней советской монетой стал биметаллический 10-рублевик.

В России до середины 1990-х годов чеканились монеты номиналом 10, 20, 50, 100 рублей. После деноминации 1997 года – 1 и 2 рубля.

Область применения

Устойчивость в морской воде послужила широкому распространению мельхиоровых сплавов при изготовлении узлов, работающих в морской воде.

Привлекательный внешний вид позволил занять медному сплаву устойчивую нишу в ювелирном деле уже не для подделки серебряных изделий, а в качестве самостоятельного сплава. Вместе с высокой износостойкостью, привлекательный внешний вид мельхиора сделал его доминирующим сплавом в изготовлении монет в разных странах.

Близкий по составу нейзильбер служит основой для изготовления прецизионных резисторов в электро- и радиотехнике.

Как ранее, так и в настоящее время мельхиор активно используется при изготовлении столовой посуды. Ложки из мельхиора имеют невысокую стоимость и распространены достаточно широко. Следует заметить, что мельхиоровая посуда, особенно вилки и ложки, часто покрываются слоем серебра. Это делается не только по эстетическим соображениям или для обмана. Дело в том, что чистый мельхиор дает заметный и неприятный металлический привкус.

Ложки из мельхиора

Посуда из мельхиора

Применение медно-никелевых композиций в промышленности позволило повысить эксплуатационные качества узлов изделий и одновременно снизить стоимость и технологичность изготовления.

Мельхиор, нейзильбер, серебро: как отличить?

Рынок наводнен продукцией из благородного металла и бюджетных сплавов.

Нейзильбер и мельхиор примерно равноценны, их редко выдают друг за друга. Опознавательным символом служит маркировка: МН, МНЖМц у мельхиора, МНЦ у нейзильбера.

Чаще мельхиор предлагают под видом благородного материала.

Визуально отличить сплав от серебра позволяет маркировка: легально произведенные изделия всегда клеймятся. Для серебряных это три цифры, чаще 925, у мельхиоровых – буквы МН.

Есть и другие способы опознать мельхиор:

1. Черта ляписным карандашом. Только на сплаве останется темный след. С каплей йода эффект будет противоположным.

Тестируя серебро, йодом капают на незаметном участке: пятно выводится проблемно.

1. Теплопроводность. В емкости с горячей водой практически сразу нагреется серебряный, а не мельхиоровый образец.
2. Вода на поверхности. Только на мельхиоре даже капля через пару часов оставит зеленоватое пятно. Серебро не пострадает.
3. Обоняние. Можно понюхать образец. Отличить мельхиор позволяет медный аромат.

Чтобы не сомневаться, товары лучше покупать в салонах либо у других проверенных продавцов.

Как пользоваться и ухаживать

Мельхиор, как и благородное серебро, со временем тускнеет, темнеет. Даже при надлежащем хранении нулевая влажность в помещении недостижима.

Чистка

Самый простой способ навести глянец – покупка специального средства для чистки мельхиора. Его недостаток – необходимость тщательного прополаскивания предмета после чистки. Особенно посуды.

Поколениями владельцев апробированы способы ухода за мельхиором с помощью подручных средств:

1. Кашицу из увлажненной соды нанести на фланель, замшу либо другую мягкую ткань. Натирать поверхность до результата.
2. Залить изделия нашатырным спиртом, затем промыть проточной водой, вытереть досуха. Можно работать в маске.
3. Прокипятить мельхиор в отваре шелухи чеснока, лука либо истолченной яичной скорлупы.

Исключена чистка зубным порошком, пастой, истолченным мелом, средствами с хлоркой. Первые три поцарапают изделие. От последнего мельхиор потемнеет.

Использование

Вымыв мельхиоровую посуду после трапезы, ее ополаскивают содовым раствором (45-50 г на литр воды).

Посуду либо другие изделия сразу вытирают досуха, чтобы не тускнели.

Регулярная капитальная чистка ювелирных изделий либо приборов не помешает даже при их постоянном использовании. Реанимирование «запущенного» мельхиора отнимет больше времени, сил и нервов.

Хранить изделия (посуду и ювелирные) лучше закрытыми в «родной» упаковке. Как вариант – обернутыми пищевой пленкой либо фольгой. Так будет минимизировано механическое либо «влажное» воздействие. То есть они не поцарапаются и не потемнеют.

Как ухаживать за мельхиоровыми изделиями

Изделия из мельхиора требуют специального ухода. Так, чистить предметы из этого сплава следует в теплой воде, добавив в нее несколько капель чистящего средства. Чтобы поверхность изделий блестела, можно их слегка натереть зубной пастой, а потом тщательно промыть.

Мельхиор нельзя чистить средствами, которые содержат хлор, так как он будет окислять металл. Также нельзя использовать обычные чистящие порошки. Абразивные средства могут испортить полировку.

Столовые приборы из мельхиора следует хранить в закрытой коробке, предварительно завернув в полиэтиленовую пленку. Если изделия находились долго в сыром помещении и покрылись пятнами, можно провести чистку уксусным раствором. Для этого надо развести 1 ст. л. уксуса в стакане воды. Протирать изделия смоченной в растворе шерстяной тряпкой. После каждого мытья мельхиор обязательно нужно вытирать насухо.